Rancho do Campo Doce

TEMPEROS IN HOME - UMA ÓTIMA SOLUÇÃO PARA MANTER A SAÚDE, TER SABOR FRESQUINHO E TUDO À DISPOSIÇÃO NA HORA DE MONTAR OS PRATOS DO DIA!

     Todos sabemos que os temperos/ espaciarias, são o toque transformador de toda receita. Além do fato de que com quaisquer 3 ou 4 ingredientes que se tem na geladeira, com uma boa dose e seleção de especiarias, você transforma um prato xôxô, em algo saboroso. Por isso aqueles que tem temperos cultivados em casa, estão com boa parte de soluções para cozinhar uma comida rápida ou mais elaborada.

       Além disso, muitas especiarias nos beneficiam com dosagens consideráveis, de nutrientes, estimulantes, calmantes e até auto curativos ao nosso organismo. Por isso, para quem vai se direcionando a ter uma vida mais saudável, num integrativo de saúde em todas as áreas da vida e com autosuficiencia na autogestão preventiva, uma pequena horta, jardim de ervas, em algum momento fara parte da vida de forma indispensável.

    Hoje trazemos algumas dicas de como montar um jardim de ervas bem fácil! Alguns pensam que precisam de um espaço com jardim ou local específico. Isso é só uma procrastinação mental. Vamos extingui-la agora. Você pode montar um jardim de ervas e temperos, na cidade ou no campo, em casa ou apartamento e até um sua empresa. Vamos deixar uma lista de dicas de onde montar um jardim de ervas e temperos para espaços grandes e pequenos. Com dicas criativas para todos os bolsos. E umas dicas rápidas quanto ao cultivo, pois de forma geral, para cada erva / planta que escolher plantar, fará uma pesquisa rápida sobre rega e outras necessidades especiais daquela planta.

LISTA SUGESTIVA DE LOCAIS PARA CULTIVO EM CASA:

• Você pode fazer um jardim suspenso com vários vasinhos de planta, que além de fornecer os aromas e sabores colabora com participante embelezador de seu ambiente.
• Pode fazer na floreira de apartamento, aquela que fica em frente a janela de alguns prédios, e ainda colocar um na sua sacada, que dependendo do tamanho da sacada, pode ser suspenso, podem ser alguns vasos em locais estratégicos que ainda vão decorar o ambiente, ou ainda as duas coisas.
• Pode fazer na parede em qualquer parte da casa (lembre-se da necessidade de sol da planta para escolher o local), usando palets e ou caixas para suspender, usando fios transpassados em vasos individuais ou compridos.
• Pode fazer no jardim urbano. Cuma? Isso mesmo, já vi algumas casas, e nesse caso ficam em locais com pouco fluxo de gente (e por isso deu muito certo), onde plantaram árvores frutíferas, plantas usadas como remédio como boldo, capim cidreira e temperos, no jardim de calçada dando a volta ao redor da casa. Nesses casos ou casa é em locais mais afastados do fervo da cidade, ou locais na cidade de pouquíssimo fluxo de gente, perto de ruas sem saída, bairros onde a predominância é de casas de moradia, quase não tendo nenhum estabelecimento comercial muito próximo, por vezes nem mercados e padarias. E o jardim vigorou, estava sempre bonito e apesar de estar na rua, inexistia "saqueamento".
• E em casas com grande espaço de jardim, ou rurais não precisa nem falar! É só aproveitar o espaço e usar bem para ter o jardim de ervas sempre vigoroso!

Deixamos abaixo algumas fotos para inspirar!

     Gente, o e-book é TOTALMENTE GRATUITO! É só enviar no assunto: Quero e-book do Rancho. E na mensagem, Receber e-book  Rancho do Campo Doce, se quiser receber outros liberados em breve. Para o "Jardim de Ervas IN HOME", clique em algum dos box, divulgativos. Você Receberá um e-book com os usos de plantas (para cura natural e temperos), cuidado e plantio das espécies básicas sugeridas e com as devidas receitas. Temos uma enorme lista de livros gratuitos que serão disponibilizados ao lango do ano. Este exemplar tem 40 páginas com imagens, explicativos fáceis e receitas preventivas e curativas. Acaso tenha saído do programa de compartilhamento, solicite o seu na caixa de mensagem especificando seu interesse.

        Você pode começar pelas mais fáceis de achar e plantar e ir acrescentando outras, deixamos aqui uma lista sugestão:

Algumas PLANTAS INDISPENSÁVEIS NO JARDIM DE ERVAS E TEMPEROS IN HOME:

• Orégano
• Tomilho
• Manjericão
• Funcho
• Hortelã
• Peixinho da Horta (PANC - com gosto de peixe, rica em cálcio e proteínas)
• Alecrim
• Cebolinha
• Salsinha
• Manjerona
• Anis (aumenta leite em lactantes)
• Alfazema
• Louro

Para REMÉDIOS CASEIROS: Arruda, Tanchagem, Cavalinha, Avenca, Erva de Santa Maria, Camomila - da - Alemanhã, Dente de Leão, Sensitiva.

Uma adicional:

• Violetas (as flores cultivadas orgânica são excelentes em salas)
• Morangos (são arbustos pequenos, só tem que cuidar os passarinho, cobrindo com uma telinha furadinha, para conseguir colher,kk)
• Limão também é legal. Já tive em vasos. Crescia facilmente e comprado já uma arvorezinha, quando começa a frutificar, é sempre, quando bem cuidado - não sei quanto a especificidades de plantio do limão, mas fiz essa experiência pessoal e foi excelente, o cuidado era fácil e apesar de estar em vaso, frutificava bem. As folhas maceradas em água eram usadas, às vezes para aromatizaser a casa depois da limpeza (o cheiro na casa fica extremamente de FRESCOR) e também para chás e xarope.

       Flores são muito bem vindas na alimentação, além de trazerem mais beleza ao prato são muito nutritivas e de grande poder fitoterápico. O ideal é que sejam cultivadas para consumo ou compradas em lojas especializadas, evitando agrotóxicos e trangênicos. O Rancho do Campo Doce disponibiliza ainda este ano (2020), dois frutos magníficos das pesquisas de SAÚDE INTEGRADA DO RANCHO, um sobre ALIMENTOS EXÓTICOS (com algumas partes dedicadas às flores) e outro somente sobre USO DE FLORES NA ALIMENTAÇÃO E CURA NATURAL (interna e externa). Então fique de olho nos posts e SE INSCREVA no site para receber os informativos.

DICA DE VIAJEM:

        Se você é aquele tipo de pessoa que gosta de viajar e ter autonomia em seu ambiente, as vezes alugando casas e aptos para que cozinhe seu próprio alimento, faz dieta especial ou algo assim. Deixamos mais uma dica.

MIX DE ERVAS CASEIRO

       Separe as plantas que quer desidratar, retire os raminhos, higienize,  pendure-as fazendo um varal. Em local seco, arejado e ao abrigo da chuva e/ ou onde não pegue umidade. Deixe secar bem. Depois triture ou esmigalhe no pilão, deixando-as como o orégano desidratado que compra no mercado. Faça a mistura de sua preferência e pode levar com você! Também é legal, quando quer dar um agrado aquela pessoa por quem tem amizade ou um familiar mais chegado e amigo. No mothorhome, em viagens, é realmente muito funcional.

       Pode montar várias misturas diferentes, acrescentando outros componentes e separar potinhos na cozinha e usar suas próprias misturas, montadas à seu gosto.

Essa foi a dica de hoje.

Um super abraço do Rancho do Campo Doce - Cybelle Manvailler G. Casanova

OBS; Em breve disponibilizamos o LIVRO DIGITAL GRATUITO - TEMPEROS CURATIVOS, com receitas curativas com as plantas citadas neste artigo. Você pode solicitar conforme informado anteriormente, ou baixar aqui no blog, ou no site quando estiver disponível para download. É só dar uma conferida. Esse é um aperitivo do livro que será lançado no segundo semestre de 2020 sobre cura pelas plantas do Rancho do Campo Doce.